デーツチョコレートを毎日の習慣に たっぷりお得な10袋セット
美味しいチョコレートを健康的に味わっていただくために、「砂糖不使用」「低ＧＩ食品」をコンセプトに作ったデーツチョコレート。糖質制限のある方にもお勧めできるスイーツです。
上品でコク深い甘みとねっとりとした食感が特徴のドライデーツに、砂糖不使用で甘みを抑えたスイートチョコレートをコーティング。ドライフルーツの存在感のあるナチュラルな甘みをカカオの香りが引き立てる、絶妙な組み合わせです。
デーツの糖質の多くは運動や仕事など日中の活動エネルギーとして使われる即効性の高いもののため、朝やお昼に食べるのがおすすめ。
オフィスチョコとして仕事合間のリフレッシュのお供にしても良いですね。
クレオパトラも好んで食したと言われるデーツとノンシュガーチョコを組み合わせた自信作。
ぜひ一度ご賞味くださいませ。
10袋おまとめでの購入は単品での購入より1150円お得になります。
疲れをシャキッとリフレッシュ 仕事合間のオフィスチョコとしても
仕事で疲れた時、甘いもので一息つくととても癒されますよね。
とろけるチョコレートとしっかりとコクのある甘みのデーツの組み合わせのデーツチョコ。
スイーツとしての満足感がしっかりと得られると同時に、低GI食品でもあるデーツのおかげで血糖値の上昇スピードを抑制するため、集中力の持続効果、さらにはダイエットや免疫力アップも期待できます。
美味しく食べて身体にも良い、リフレッシュタイムに最適なオフィスチョコとしてもおすすめです。
デーツについて
デーツとはいわゆる「ナツメヤシ」の実で、「鉄分」「カリウム」「食物繊維」など豊富な栄養素を含む「スーパーフード」として知られています。
デーツチョコレートに使用しているのはチュニジア産の無添加の種を抜いたドライデーツ。黒糖に似た上品でコク深い甘みがあり、ねっとりとした食感で「自然のキャンディー」とも呼ばれています。
デーツには糖質が100ｇあたり64ｇ含まれるものの、糖質が身体に吸収されるスピードが緩やかにしてくれる食物繊維も豊富なため、ＧＩ値は「31−50」と低ＧＩ食品に分類されます。
また栄養素が豊富で栄養価が高いものの、カロリーは100gあたり266kcalと比較的低カロリーなフルーツです。
デーツに期待できる効果として、ダイエット、貧血の予防、骨粗しょう症の予防、免疫力ＵＰ、ストレス改善、便秘改善などがあげられます。
美味しく食べて健康効果も期待できる、まさにスーパーフードですね。
デーツの主な栄養素
- 鉄 分ブルーベリーの約4倍に相当する100ｇあたり約0.8ｍｇ（推定値） ほうれん草に含まれる鉄分に匹敵します。 鉄分は血液の赤血球を作るのに必要な栄養素です。 代謝の向上や疲労回復につながります。
- カリウムバナナの約1.5倍に相当する100ｇあたり約550ｍｇ（推定値） 身体に不可欠なミネラルの一つで、血圧を正常に保つ効果があるとされています。
- 食物繊維レーズンの約2倍に相当する、100ｇあたり約8.9ｇ（推定値） 80％は不溶性食物繊維です。不溶性食物繊維は水分を吸収して便の容積を増やし便秘改善に役立ちます。
デーツ（乾燥）の栄養素／100ｇあたり
エネルギー（266Kcal）、たんぱく質（2.2g）、脂質（0.2g）、炭水化物（71.3g）、食物繊維（7.0g）、鉄（0.8mg）、カリウム（550mg）、マグネシウム（60mg）、カルシウム（71mg）、リン（58mg）、亜鉛（0.4mg）、銅（0.4mg）
デーツで期待できる効果
ダイエット、貧血の予防、骨粗しょう症の予防、免疫力ＵＰ、ストレス改善、便秘改善など。
チョコレートについて
美味しくヘルシーなノンシュガーチョコレート生地
カカオの深い香りと程よい苦みの一体感が楽しめる、カカオ分約47％・砂糖不使用の国内製造のスイートチョコレートを使用しています。
GI値は32(メーカー調べ)、チョコレート100ｇあたりの糖類が0.5ｇ未満になるようコントロールした、身体想いでおいしいチョコレートです。
糖質制限について
■糖質制限の摂取量の目安
日本人の平均的な糖質摂取量は一日約300ｇとされています。
これを、1日70ｇ〜130ｇに抑えることを糖質制限といい、70ｇ以下に抑えることをハード、100ｇ以下にすることを普通、130ｇ以下にすることをロカボと3段階に分かれ、健康の観点から糖質の1日の摂取量を130ｇ以下を目指す「ロカボ」がお勧めです。
※１日の糖質摂取量目安（ｇ）
標準体重（ｋｇ）×活動量（Kcal）×0.6÷4
標準体重＝身長（ｍ）×身長（ｍ）×22
活動量：軽い（1日の大半が座っていて静かな生活）・・・25〜30
普通（通勤や買い物など一定の立つ時間がある）・・・30〜35
重い（活発な運動をしている）35〜
■糖質制限中に意識したい栄養素
糖質量を減らすだけではなく、「たんぱく質」「脂質」「食物繊維」などの栄養素をバランスよく摂取することが重要です。
糖質を摂る時間帯のバランスも重要で、朝：昼：晩＝4：4：2を意識しましょう。
（参照：栄養素等表示基準値及び栄養機能食品に係る食品表示基準案について）
■糖質制限中にもおすすめのデーツ
糖質が太るとされるのは、食後の血糖値上昇が原因です。血糖値が上昇すると、それを抑えるために体内ではブドウ糖を脂肪に置き換えるインスリンが分泌されるのです。
つまり、血糖値の上昇を抑えることがポイントとなります。
デーツは糖質が多いフルーツですが（100ｇあたり約64ｇ）食物繊維もしっかり含まれているため、糖質が身体に吸収されるスピードが緩やかで、ＧＩ値は「31−50」と低ＧＩ食品に分類されます。
血糖値の上昇が緩やかなデーツはインスリン分泌がされにくくダイエットに適しているといえます。
是非一度デーツチョコをお試しください。
注意点
・天然のデーツを使用しており形状や大きさにばらつきがありますが品質には問題ございません。
・種は抜いておりますがごく稀に種が残っている場合がありますのでご注意ください。
・デーツは栄養価が高いフルーツのため食過ぎには注意が必要です。
・チョコレートにはマルチトールを使用しているため、一度に多く摂取するとお腹が緩くなる場合があります。
これはマルチトールが小腸で消化されにくいことが原因ですが、この現象は一過性のもので身体に害はありません。
・1日あたり2〜3粒を継続的に召し上がっていただくのがおすすめです。
※本製品工場では卵、小麦を含む製品を製造しております。
内容
商品名 / デーツチョコ
名称/チョコレート菓子
原材料 /デーツ(チュニジア)、マルチトール、ココアバター、植物油脂、乳脂肪/乳化剤、香料（一部に乳成分・大豆を含む）
内容量 / 120g×3袋
賞味期限/製造日より12ヶ月
保存方法/26℃以下の冷暗所で保存してください。においを吸いやすいのでにおいの無い場所で保管してください。
※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。保存する場合は密封して冷暗所に保存してください。
栄養成分/エネルギー（392kcal）、たんぱく質（3.75ｇ）、脂質（18.65ｇ）、炭水化物（65.6ｇ）、食塩相当量（0.005ｇ）
送料について
・日本郵便のゆうパケット（全国一律360円）での配送になります。
・基本的には常温発送のゆうパケットですが、6~9月はクール便（ゆうパック）での発送となります。クール便となる際はこちらでお知らせいたします。
・クール便の料金は全国一律1,100円です。
大手メーカーのような配管を通しての連続式の製造ではなく「バッチ式」。
配管内にチョコが残りコンタミが発生しないように、製造後の洗浄を徹底してコンタミを 防止することで「ノンシュガー」の製品を作る事が可能です。
配管内にチョコが残りコンタミが発生しないように、製造後の洗浄を徹底してコンタミを 防止することで「ノンシュガー」の製品を作る事が可能です。
タンクで生地を溶解
チョコレートタンクにてチョコレート生地を溶解。最大500ｋｇの生地に対応可能。テンパリング
溶解したチョコレートが配管を通じてテンパリング装置に入り一旦温度を28℃ぐらいまで下げます。
※「テンパリング」とはつやが有り口どけの良いチョコレートにするための温度調整のこと。テンパリングをしなければ「ブルーム」が起こる。「ブルーム」とはチョコレートの表面が白っぽくなったり小さな斑点ができる状態の事。
エンローバー
テンパリングの工程を経たチョコをエンローバーへ。手作業でデーツを並べて上下からチョコをかけてコーティング。冷却
ちょこ掛けしたものをそのまま冷却します。袋詰め
手作業にて袋詰めします。完成
完成したらお客様にお届けします。
