About Dates Chocolate

デーツの効能とチョコについて

ダイエット

糖質が太るとされるのは、食後の血糖値の上昇が原因です。
血糖値が上昇すると、それを抑えるために体内ではブドウ糖を脂肪に置き換えるインスリンが分泌されるのです。
つまり血糖値の上昇を抑えることがポイントとなります。
デーツは糖質が多いフルーツですが(100gあたり約64g)食物繊維もしっかり含まれている為、糖質が身体に吸収されるスピードが緩やかでGI値は「31−50」と低GI食品に分類されます。

また代謝を促す栄養素が豊富なのにも関わらずカロリーは他のドライフルーツよりも比較的低い100gあたり266kcalとなっております。

そしてチョコレートもGI値が「32」の「ノンシュガースィートチョコ」を使用しておりこちらも低GI食品に分類されます。
よって血糖値の上昇が緩やかな「デーツチョコ」はインスリンが分泌されにくく ダイエットに適しているといえます。

但し、「デーツチョコ」は低カロリーではありますが栄養価が高いため、食べすぎには注意が必要です。
1日2〜3粒程度がおすすめで継続することが重要です。

デーツチョコは、アスパルテーム、アセスルファムKなどの合成甘味料は使用しておりません

デーツの(乾燥)の栄養素/100gあたり

エネルギー(266kcal)、たんぱく質(2.2g)、脂質(0.2g)、炭水化物(71.3g)、食物繊維(7.0g)、鉄(0.8mg)、カリウム(550mg)、マグネシウム(60mg)、カルシウム(71mg)、リン(58mg)、亜鉛(0.4mg)、銅(0.4mg)

便通改善・腸内フローラ効果

デーツにはレーズンの約2倍に相当する「食物繊維」が含まれており、うち80%が不溶性食物繊維です。不溶性食物繊維は水分を吸収して便の容積を増やし便秘改善に役立ちます。

そしてチョコレートにもご存知の通り食物繊維が豊富に含まれております。


またチョコレートに含まれる「カカオポリフェノール」は様々な健康効果をもたらす事はよく知られてますが、最近はカカオ豆に含まれるたんぱく質の一種である「カカオプロテイン」が便通改善に大きく作用していると言われております。

「カカオプロテイン」の一部は難消化性であり小腸では吸収されず、そのまま大腸まで達し、便のかさを増すという試験結果が報告されております。

また一方で腸内細菌の餌となり整腸作用を及ぼす効果もあるとされております。

デーツの(乾燥)の栄養素/100gあたり

エネルギー(266kcal)、たんぱく質(2.2g)、脂質(0.2g)、炭水化物(71.3g)、食物繊維(7.0g)、鉄(0.8mg)、カリウム(550mg)、マグネシウム(60mg)、カルシウム(71mg)、リン(58mg)、亜鉛(0.4mg)、銅(0.4mg)

美肌効果・アンチエイジング

体内に取り込まれた酸素の一部は「酸化」して活性酸素となり、「シワ」「たるみ」「シミ」「ニキビ」など肌荒れの原因につながりやすくなります。
よって活性酸素の発生を如何に抑えるかが重要となります。


デーツに含まれる「βカロテン」「銅」は活性酸素を取り除き発生を抑える「抗酸化作用」があり、「アンチエイジング効果」が期待できます。
「銅」は、ドライフルーツの中でもトップクラスの含有量を誇ります。

またカカオ豆から作られているチョコレートにも活性酸素の発生を抑える効果があると言われております。
そこで取り入れたいのが「カカオポリフェノール」です。

「ポリフェノール」には活性酸素の活動を抑える働きをしてくれる「抗酸化作用」があります。
コーヒー、お茶、ワインよりも多く含まれるのが「カカオ豆」です。

活性酸素の発生を防ぐことで「美肌効果」「老化防止」「アンチエイジング効果」が期待できます。

ストレスは美容の大敵と言われております。
ストレスによって自律神経が乱れることでホルモンのバランスが崩れ、肌荒れなどにつながる可能性があります。よって「ストレスケア」も重要ポイントとなります。
【ストレス】についてもデーツが重要な役割を果たします。
詳しくは【ストレス改善】をご覧ください。

デーツの(乾燥)の栄養素/100gあたり

エネルギー(266kcal)、たんぱく質(2.2g)、脂質(0.2g)、炭水化物(71.3g)、食物繊維(7.0g)、鉄(0.8mg)、カリウム(550mg)、マグネシウム(60mg)、カルシウム(71mg)、リン(58mg)、亜鉛(0.4mg)、銅(0.4mg)

血圧の低下・冷え性の改善

デーツには血圧予防に効果のある「鉄分」「カリウム」「銅」などの栄養素がバランス良く含まれております。

【鉄分】
ブルーベリーの約4倍。ほうれん草に含まれる鉄分に匹敵します。
「鉄分」は血液の赤血球を作るのに必要な栄養素で、代謝の向上や疲労回復につながります。

【カリウム】
バナナの約1.5倍。
「カリウム」は身体に不可欠なミネラルのひとつで、血圧を正常に保つ効果があると言われております。

【銅】
ドライフルーツの中でもトップクラスの含有量です。
「銅」は貧血予防や免疫力UPに効果があると言われております。


一方でチョコレートに含まれる「カカオポリフェノール」が血圧の低下に効果のあることも報告されております。
「カカオポリフェノール」は小腸で吸収され血中に取り込まれます。
血管壁に炎症が生じている場合はその炎症により、血管が狭くなり赤血球が通り抜けにくくなっています。
そこに「カカオポリフェノール」が作用することで炎症が軽減され、血管が広くなり、赤血球が通りやすくなると言われております。 よって「血圧の低下」と「冷え性の改善」が期待できます。

デーツの(乾燥)の栄養素/100gあたり

エネルギー(266kcal)、たんぱく質(2.2g)、脂質(0.2g)、炭水化物(71.3g)、食物繊維(7.0g)、鉄(0.8mg)、カリウム(550mg)、マグネシウム(60mg)、カルシウム(71mg)、リン(58mg)、亜鉛(0.4mg)、銅(0.4mg)

ストレス改善

ストレスを感じると「カルシウム」「亜鉛」の消費量が増えるので、補給することが必要となります。
デーツには「カルシウム」「亜鉛」が多く含まれております。

そしてデーツには、ドライフルーツの中でもトップクラスの「パントテン酸」が含まれております。
「パントテン酸」は、ストレスと闘う副腎皮質ホルモンの合成に関わっており、抗ストレスホルモンとして知られる「コルチゾール」の分泌を促す働きにも優れています。
「コルチゾール」の分泌量が増えることによってイライラした気持ちが和らぎストレス緩和につながります。


更に、デーツにはセロトニンの生成を助ける「マグネシウム」も豊富に含まれております。
セロトニンは自律神経を整える神経伝達物質としてストレス対策の効果が期待されております。

美容の大敵ともいわれる現代病のストレスは身体に大きな影響を及ぼすためきちんとしたストレスケアが重要です。

デーツの(乾燥)の栄養素/100gあたり

エネルギー(266kcal)、たんぱく質(2.2g)、脂質(0.2g)、炭水化物(71.3g)、食物繊維(7.0g)、鉄(0.8mg)、カリウム(550mg)、マグネシウム(60mg)、カルシウム(71mg)、リン(58mg)、亜鉛(0.4mg)、銅(0.4mg)

集中力の持続効果・免疫力UP

デーツには「鉄分」「カリウム」「パントテン酸」などの豊富な栄養素が含まれております。

【鉄分】
ブルーベリーの約4倍。
「鉄分」は血液の赤血球を作るのに必要な栄養素で、代謝の向上や疲労回復につながります。

【カリウム】
バナナの約1.5倍。
「カリウム」は身体に不可欠なミネラルのひとつで、血圧を正常に保つ効果があると言われております。

【パントテン酸】
ドライフルーツの中でもトップクラスの含有量を誇ります。
「パントテン酸」は食事でとった炭水化物などの栄養素の代謝を促し、エネルギー産生を助ける働きがあります。他にも善玉コレステロールを増やしたりホルモンや免疫抗体を作る働きがあります。

「低GI食品」に分類されるデーツはスイーツとしての満足感がしっかりと得られると同時に、血糖値の上昇スピードを抑制する為「集中力の維持効果」「免疫力UP」が期待できます。

デーツの糖質の多くは運動や仕事、勉強など日中の活動エネルギーとして使われる即効性の高いもののため、朝や昼に食べるのがおすすめです。
仕事や勉強などで疲れた時、甘いもので一息つくととても癒されますよね。
美味しく食べて身体にも良い、リフレッシュタイムに最適なオフィスチョコとしてもおすすめです。

デーツの(乾燥)の栄養素/100gあたり

エネルギー(266kcal)、たんぱく質(2.2g)、脂質(0.2g)、炭水化物(71.3g)、食物繊維(7.0g)、鉄(0.8mg)、カリウム(550mg)、マグネシウム(60mg)、カルシウム(71mg)、リン(58mg)、亜鉛(0.4mg)、銅(0.4mg)

糖質制限について

<<糖質制限の摂取量の目安>>
日本人の平均的な糖質摂取量は1日約300gとされています。
これを1日70g〜130gに抑えることを糖質制限といい、70g以下に抑えることをハード、100g以下にすることを普通、130g以下にすることをロカボと言います。
健康の観点から糖質の1日の摂取量を130g以下にする「ロカボ」がお勧めです。

※1日に必要な糖質摂取量(g)は下記で求められます。
標準体重(kg)×活動量(kcal)×0.6÷4

糖質制限中に意識したい栄養素
糖質量を減らすだけではなく、「たんぱく質」「脂質」「食物繊維」などの栄養素をバランス良く摂取することが重要です。
糖質を摂る時間帯のバランスも重要で朝:昼:晩=4:4:2を意識しましょう。

糖質制限中にもおすすめのデーツ
糖質が太るとされるのは、食後の血糖値上昇が原因です。血糖値が上昇すると、それを抑えるために体内ではブドウ糖を脂肪に置き換えるインスリンが分泌されるのです。
つまり血糖値の上昇を抑えることがポイントとなります。

また糖質量を減らすだけではなく「たんぱく質」「脂質」「食物繊維」などの栄養素をバランス良く摂取することも重要です。
デーツは糖質が多いフルーツですが(100gあたり約64g)、食物繊維がしっかりと含まれているため、糖質が身体に吸収されるスピードが緩やかで、GI値は「31−50」で低GI食品に分類されます。
血糖値の上昇が緩やかなデーツはインスリンが分泌されにくくダイエットに適しているといえます。

デーツの(乾燥)の栄養素/100gあたり

エネルギー(266kcal)、たんぱく質(2.2g)、脂質(0.2g)、炭水化物(71.3g)、食物繊維(7.0g)、鉄(0.8mg)、カリウム(550mg)、マグネシウム(60mg)、カルシウム(71mg)、リン(58mg)、亜鉛(0.4mg)、銅(0.4mg)

ノンシュガーミルク割れチョコについて

砂糖ゼロ・糖類ゼロでもチョコレートの美味しさと満足をお約束。
ダイエット中の方にもおすすめの糖類ゼロのノンシュガーミルクチョコレートです。

砂糖を使っていないノンシュガーのミルクチョコレート。
砂糖不使用というヘルシーさだけでは終わらない、カカオの香りと甘み、良質なミルクの風味を楽しめるチョコレートとしても満足の美味しさを実現しました。
カロリー制限の方にもおすすめの糖類ゼロの美味しい、国内製造のチョコレートです。

砂糖の代わりにマルチトールを使用し砂糖不使用でも甘みはしっかり表現。

マルチトールはトウモロコシなどの天然素材に含まれるでんぷんから作られ、砂糖の約半分のカロリーで砂糖に似た甘みがあります。
体内に吸収されにくいため、ダイエット食品などにも広く使用されております。
また砂糖よりもGI値が低いため血糖値の上昇を緩やかにする低GI食品にも広く使用されております。
合成甘味料は一切使用しておりません。
※一度に大量に食べると体質によりお腹が緩くなる場合があります。

ノンシュガーミルク割れチョコの栄養素/100gあたり

エネルギー(514kcal)、たんぱく質(6.5g)、脂質(41.9g)、炭水化物(49g)、食塩相当量(0.2g)

奇跡のチョコでキラキラ美人 コパン工房
癒されたり、疲れが和らいだり、幸せな気分になったり・・・
ほんの一口で心が上向きになる。
チョコレートに宿る魔法の力。
「身体と心の健康」にこだわって砂糖不使用で美味しさも諦めないチョコを作りました。
どんな方にも、どんなシーンにも、健康的に楽しんでいただける「奇跡のチョコ」を
これからも開発してまいります。